Umbria: I dolci e l'amaro
[S.l.] : Associazione Gastronomica Umbra, 2004
Abstract/Sommario:
In un modo in cui sono i prodotti che ci comprano, mentre i loro nomi sono solo dei marchi commerciali, ossessivamente ripetuti da una martellante promozione pubblicitaria, è possibile raccontare le loro storie senza logo, legandole unicamente al nome delle persone ce li hanno creati?
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Umbria: I dolci e l'amarodi Remo Rossi. - [S.l.] : Associazione Gastronomica Umbra, 2004. - 142 p. ; 23 cm. |
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| ID scheda | 1397 |
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| Biblioteca | Inv. | Ubi. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| Biblioteca di Stroncone | 747 | SALA LETTURA VIA DELL'ORNO | 858 ROS | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |